ЧОРНИЙ ШОКОЛАД: корисно чи шкідливо?

Доведено, що незначна кількість шоколаду - це корисно. Але не слід зловживати. У чорному шоколаді має бути не менше 55% какао-бобів. Чим більше какао, тим шоколад корисніше. На відміну від шоколадних цукерок, справжній якісний шоколад містить значно меншу кількість жиру і цукру.
Серце
Це корисно для серця, оскільки допомагає адекватного кровотоку завдяки сильним антиоксидантам з групи флавоноїдів, які є катехіни, епікатехін і процианидинов. Крім того, це зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
Нервова система
Він стимулює нервову систему і м'які серцеві м'язи, оскільки в ній є теобромін-речовина за характеристиками, схожими на кофеїн.
Кровообіг
Відчуття самопочуття, оскільки він стимулює гормон серотонін (відомий як гормон радості) і ендорфіни в мозку, покращуючи настрій і діючи як антидепресант.
Тиск
Це допомагає знизити артеріальний тиск і поліпшити кровообіг, оскільки він виробляє оксид азоту, газ, який допомагає розслабити артерії.
Холестерин
Він підвищує хороший холестерин ЛПВЩ і знижує поганий ЛПНЩ. Він також допомагає запобігти утворенню атеросклерозу бляшок в артеріях, тому має кардіопротекторну дію завдяки своєму потужному вмісту антиоксидантів.
Мозок
Це допомагає поліпшити роботу мозку, оскільки збільшує приплив крові до мозку і містить стимулюючі речовини. Таким чином він допомагає запобігти такі захворювання, як Альцгеймер і покращує пам'ять і роботу мозку.
Шкіра
Захищає шкіру від сонця завдяки її біоактивним з'єднанням. Він може значно поліпшити шкіру завдяки двом антиоксидантам: фенолу і катехінам, поживних речовин, які регенерують шкіру і зменшують її заповнення. Крім того, він забезпечує більш гладку шкіру і запобігає старінню.
Ситість
Підвищене почуття ситості робить його ідеальним для контролю ваги і для прийому в їжу, якщо його вживають в помірній кількості.